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Preparado para buttercream. 1 kg View larger

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Preparado para buttercream. 1 kg

76161

Funcakes

Nuevo

6,54 €

Exquisita crema de mantequilla, muy suave y con un ligero sabor a vainilla. Es perfecta para rellenar tartas, pasteles, bizcochos o cubrir cupcakes.

Para prepararla es muy importante que todos los ingredientes están a temperatura ambiente.

Mezcla a mano 200 gr de este producto con 200 ml de agua, y deja reposar durante media hora. Bate 250 gr. de mantequilla durante aproximadamente 1 min. Añade la mezcla a la mantequilla en cuatro partes, mezclando completamente cada una antes de añadir la siguiente parte. Mezcla todo durante 5-10 min. hasta que se forme una crema lisa.

Si deseas obtener una crema mas espesa, añade 150 ml de agua por cada 200 gr. de producto.

Envase 1 kg.

 


Ingredientes: azúcar, almidón modificado de maíz, jarabe de glucosa deshidratado, E1422, suero lácteo deshidratado, dextrosa, estabilizantes E339/E450/E401/E516, sal, espesante E415, aroma.

Alérgenos: leche de vaca.